कैसे शकरकंद बन्स बनाने के लिए

कैसे शकरकंद बन्स बनाने के लिए

पिछले 10 दिनों में, हॉट टॉपिक्स और हॉट एंटरटेनमेंट सर्कल, टेक्नोलॉजी, फूड और अन्य कंटेंट एक के बाद एक उभरे हैं। उनमें से, खाद्य विषयों के बीच, शकरकंद बन्स बनाने की विधि ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। शकरकंद बन्स न केवल स्वाद में मीठे होते हैं, बल्कि पोषण में भी समृद्ध होते हैं, जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त होते हैं। यह लेख विस्तार से पेश करेगा कि कैसे शकरकंद बन्स बनाने के लिए और इस स्वादिष्ट डिश में आसानी से मास्टर करने में मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करें।

1। शकरकंद बन्स बनाने के लिए सामग्री

2। शकरकंद बन्स बनाने के लिए कदम

1।शकरकंद प्यूरी तैयार करें: शकरकंद को धोएं और छीलें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें, और उन्हें स्टीमर में भाप दें। स्टीम करने के बाद, इसे एक पेस्ट में मैश करें, उचित मात्रा में चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं, एक तरफ सेट करें।

2।सद्भाव: एक बेसिन में आटा डालो, खमीर और गर्म पानी डालें, समान रूप से हिलाएं और एक चिकनी आटा में गूंध लें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और इसे एक गर्म स्थान पर दो बार बड़े पैमाने पर रखें।

3।रोटी स्किन बनाना: किण्वित आटा, गूंध और निकास को बाहर निकालें, और इसे समान आकार की छोटी खुराक में विभाजित करें। प्रत्येक छोटे टुकड़े को मोटी मध्यम और पतले किनारों के साथ एक गोल त्वचा में रोल करें।

4।पैकिंग स्टफिंग: एक उचित मात्रा में शकरकंद मैश लें और इसे रोटी स्किन के केंद्र में रखें, किनारों को चुटकी लें, मुंह को बंद करें, और धीरे से एक गोल आकार बनाते हैं।

5।द्वितीयक किण्वन: लिपटे हुए बन्स को एक स्टीमर में डालें, ढक्कन को कवर करें, और लगभग 15 मिनट के लिए माध्यमिक किण्वन करें।

6।भाप: 15 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भाप दें, गर्मी को बंद करें और 3 मिनट के लिए उबाल लें, जो कि बन्स को ढहने से रोकने के लिए ढक्कन खोलने से पहले 3 मिनट के लिए उबाल लें।

3। शकरकंद बन्स का पोषण मूल्य

4। शकरकंद के लिए टिप्स

1। शकरकंद का विकल्प: लाल दिल की शकरकंद चुनने की सिफारिश की जाती है, जिसमें मीठा स्वाद और बेहतर रंग होता है।

2। किण्वन समय: किण्वन समय को सर्दियों में बढ़ाया जा सकता है। आप इसे एक गर्म जगह पर रख सकते हैं या गर्म पानी के साथ किण्वन में तेजी ला सकते हैं।

3। स्टीमिंग तकनीक: भाप देते समय भी गर्मी होनी चाहिए, ताकि बन्स के ढहने से बचने के लिए बीच में ढक्कन खोलने से बचें।

4। मेथड सेव करें: स्टीम्ड शकरकंद बन्स को रेफ्रिजरेटर में रेफ्रिजरेट किया जा सकता है और भाप दिया जा सकता है और खाने पर उन्हें फिर से गर्म किया जा सकता है।

वी। निष्कर्ष

शकरकंद बन्स एक सरल और स्वादिष्ट घर-पका हुआ स्नैक है, जो नाश्ते या दोपहर की चाय के लिए एक अच्छा विकल्प है। इस लेख के विस्तृत परिचय और संरचित डेटा के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने शकरकंद बन्स बनाने की विधि में महारत हासिल की है। आरंभ करें और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!