आप किस प्रकार की मछली खा सकते हैं बिना मोटा हुए? शीर्ष 10 कम वसा वाली और उच्च प्रोटीन वाली मछली की सिफारिशें
स्वस्थ भोजन की वर्तमान खोज में, बहुत से लोग इस बात को लेकर चिंतित हैं कि वजन बढ़ाए बिना स्वादिष्ट भोजन का आनंद कैसे लिया जाए। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोत के रूप में, मछली हमेशा फिटनेस और वजन घटाने वाले लोगों की पहली पसंद रही है। लेकिन वजन घटाने के दौरान सभी मछलियां खाने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। कुछ मछलियों में वसा की मात्रा अधिक होती है और कैलोरी कम नहीं होती। यह लेख आपके लिए 10 प्रकार की कम वसा वाली और उच्च प्रोटीन वाली मछलियों की सिफारिश करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा, और आपके संदर्भ के लिए विस्तृत डेटा संलग्न करेगा।
वजन घटाने वाले भोजन के रूप में मछली को क्यों चुनें?
मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर होती है, इसमें उच्च पाचन और अवशोषण दर होती है, और यह तृप्ति की लंबे समय तक चलने वाली भावना प्रदान कर सकती है। वहीं, मछली में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है। सबसे अच्छी बात यह है कि कई मछलियों में वसा बहुत कम होती है, प्रति 100 ग्राम में केवल 1-3 ग्राम वसा होती है, जो उन्हें वजन घटाने के लिए आदर्श बनाती है।
मछली का नाम | कैलोरी (किलो कैलोरी/100 ग्राम) | प्रोटीन (ग्राम/100 ग्राम) | वसा (ग्राम/100 ग्राम) | ओमेगा-3 सामग्री (मिलीग्राम) |
---|---|---|---|---|
कॉड | 82 | 17.8 | 0.7 | 200-500 |
ड्रैगन मछली | 88 | 18.5 | 1.2 | 300-600 |
समुद्री बास | 97 | 18.6 | 3.0 | 200-400 |
तिलापिया | 96 | 20.1 | 1.7 | 150-300 |
हेयरटेल | 127 | 17.7 | 4.9 | 800-1200 |
ट्राउट | 119 | 20.5 | 3.5 | 1000-1500 |
स्नैपर | 100 | 20.5 | 1.5 | 200-400 |
croaker | 99 | 17.9 | 2.8 | 300-500 |
टरबोट | 91 | 16.2 | 2.6 | 400-700 |
सारडाइन | 135 | 19.3 | 5.1 | 1500-2000 |
वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम मछली कैसे चुनें?
जैसा कि ऊपर दी गई तालिका से देखा जा सकता है, कॉड, स्क्विड और समुद्री ब्रीम सबसे कम वसा वाली तीन मछलियाँ हैं और सख्त वसा नियंत्रण के दौरान उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। हालाँकि सार्डिन में वसा की मात्रा अधिक होती है, लेकिन वे ओमेगा -3 से भरपूर होते हैं, और उन्हें कम मात्रा में खाना आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
मछली चुनते समय आपको निम्नलिखित बातों पर भी ध्यान देना चाहिए:
1. ताजी या जमी हुई मछली चुनने का प्रयास करें और अचार बनाने और तलने जैसी प्रसंस्करण विधियों से बचें।
2. वसा की मात्रा कम करने के लिए खाना पकाने की पसंदीदा विधियाँ भाप देना, उबालना और भूनना हैं।
3. सप्ताह में 2-3 बार मछली खाएं, बेहतर होगा कि हर बार 100-150 ग्राम
4. आहार में फाइबर का सेवन बढ़ाने के लिए खूब सारी सब्जियां खाएं
अनुशंसित हालिया लोकप्रिय मछली व्यंजन
पिछले 10 दिनों में संपूर्ण इंटरनेट के खोज आंकड़ों के अनुसार, निम्नलिखित कम वसा वाले मछली व्यंजनों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है:
1.नींबू के साथ उबली हुई कॉड: बनाने में सरल और आसान, पोषक तत्वों को अधिकतम सीमा तक बरकरार रखता है
2.जड़ी-बूटियों के साथ ग्रिल्ड लोंगली मछली: कम वसा और उच्च प्रोटीन, फिटनेस लोगों के बीच पसंदीदा
3.टमाटर स्नैपर सूप: पेट को गर्म करने वाला और कम कैलोरी वाला, वजन घटाने के दौरान सेवन के लिए उपयुक्त
4.लहसुन की चटनी के साथ उबले हुए स्कैलप्स: हालाँकि इसे मछली नहीं माना जाता है, इसमें वसा की मात्रा कम और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
5.जापानी टेरीयाकी सैल्मन: उच्च गुणवत्ता वाले वसा की पूर्ति के लिए संयमित मात्रा में भोजन करें
विशेषज्ञ की सलाह: वजन कम करने के लिए मछली खाते समय ध्यान देने योग्य बातें
1. समुद्री खाद्य एलर्जी वाले लोगों को संबंधित मछली खाने से बचना चाहिए
2. गर्भवती महिलाओं और बच्चों को कम पारा वाली मछली चुनने पर ध्यान देना चाहिए
3. गुर्दे की कमी वाले लोगों को प्रोटीन का सेवन नियंत्रित करना चाहिए
4. वजन घटाने की अवधि के दौरान, आपको अभी भी संतुलित पोषण सुनिश्चित करने की आवश्यकता है और केवल एक ही भोजन न खाएं।
5. उचित व्यायाम के साथ संयोजन में प्रभाव बेहतर होगा
संक्षेप में, सही मछली चुनना और स्वस्थ खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करके वजन बढ़ने की चिंता किए बिना आपकी भूख को संतुष्ट किया जा सकता है। मुझे आशा है कि यह लेख आपकी वजन घटाने की यात्रा को आसान और स्वस्थ बनाने में मदद करेगा!
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