गरम चिकन विंग्स को मैरीनेट कैसे करें
सिज़लिंग चिकन विंग्स एक पसंदीदा डिश है जो हर किसी को पसंद आती है। वे बाहर से कुरकुरे और अंदर से कोमल होते हैं। स्वादिष्ट गर्म चिकन विंग्स बनाने के लिए मैरीनेट करना प्रमुख चरणों में से एक है। यह लेख सिज़लिंग चिकन विंग्स को मैरीनेट करने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।
1. गरम चिकन विंग्स को मैरीनेट करने की विधि

गरम चिकन विंग्स को मैरीनेट करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी:
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| चिकन पंख | 500 ग्राम |
| हल्का सोया सॉस | 2 बड़े चम्मच |
| पुराना सोया सॉस | 1 बड़ा चम्मच |
| शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच |
| प्रिये | 1 बड़ा चम्मच |
| कीमा बनाया हुआ लहसुन | 1 बड़ा चम्मच |
| कीमा बनाया हुआ अदरक | 1 बड़ा चम्मच |
| काली मिर्च | 1 चम्मच |
| नमक | उचित राशि |
अचार बनाने के चरण:
1. चिकन विंग्स को धोएं, उन्हें किचन पेपर से सुखाएं, और स्वाद बढ़ाने के लिए चिकन विंग्स की सतह पर कुछ कट लगाएं।
2. सभी सीज़निंग (हल्की सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, शहद, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कीमा बनाया हुआ अदरक, काली मिर्च, नमक) को एक कटोरे में डालें और समान रूप से हिलाएँ।
3. चिकन विंग्स को मसाला में डालें और इसे अपने हाथों से समान रूप से फैलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि चिकन विंग का हर टुकड़ा मसाला के साथ लेपित है।
4. प्लास्टिक रैप से ढकें, फ्रिज में रखें और कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें, बेहतर स्वाद के लिए रात भर के लिए बेहतर होगा।
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री
आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चा किए गए गर्म विषय और गर्म सामग्री निम्नलिखित हैं:
| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|
| विश्व कप क्वालीफायर | ★★★★★ |
| डबल इलेवन शॉपिंग फेस्टिवल | ★★★★☆ |
| नई ऊर्जा वाहन की कीमतें बढ़ीं | ★★★★☆ |
| मेटावर्स अवधारणा | ★★★☆☆ |
| शीतकालीन स्वास्थ्य नुस्खे | ★★★☆☆ |
3. गर्म चिकन पंखों के लिए खाना पकाने की तकनीक
मैरीनेटेड चिकन विंग्स को तवे, पैन या ओवन पर पकाया जा सकता है। यहाँ टेपपान्याकी प्लेट पर खाना पकाने के लिए सुझाव दिए गए हैं:
1. लोहे की प्लेट को मध्यम-उच्च गर्मी पर पहले से गरम करें और उस पर तेल की एक पतली परत लगाएं।
2. चिकन विंग्स को लोहे की प्लेट पर फैलाएं और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5-6 मिनट तक भूनें।
3. तलने की प्रक्रिया के दौरान, आप यह सुनिश्चित करने के लिए थोड़ी देर के लिए ढक कर धीमी आंच पर पका सकते हैं कि चिकन विंग्स पक गए हैं।
4. अंत में स्वाद बढ़ाने के लिए तिल या कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
4. टिप्स
1. चिकन विंग्स को जितनी देर तक मैरीनेट किया जाएगा, स्वाद उतना ही अच्छा होगा। इसे एक दिन पहले तैयार करने की सलाह दी जाती है।
2. अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है तो आप मसाले में मिर्च पाउडर या चिली सॉस मिला सकते हैं.
3. जलने से बचाने के लिए लोहे की प्लेट पर खाना बनाते समय गर्मी पर ध्यान दें।
उपरोक्त चरणों का पालन करके, आप निश्चित रूप से स्वादिष्ट गर्म चिकन विंग्स बना पाएंगे। आशा है यह लेख आपकी मदद करेगा!
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