चाइनीज टून कैसे पकाएं

चाइनीज टून कैसे पकाएं

तून वसंत ऋतु में एक मौसमी सब्जी है और अपनी अनूठी सुगंध और पोषण मूल्य के लिए पसंद की जाती है। कोल्ड चाइनीज तून घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है। तैयारी विधि को नीचे विस्तार से प्रस्तुत किया जाएगा, और पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री आपके संदर्भ के लिए संलग्न हैं।

1. ठंडा तून कैसे बनाएं

1.सामग्री तैयार करें: तून अंकुरित अनाज, लहसुन, मिर्च का तेल, हल्का सोया सॉस, सिरका, नमक, चीनी, तिल का तेल।

2.तून को संभालना: टूना साइनेंसिस को धोएं, 1 मिनट के लिए पानी में ब्लांच करें (ऑक्सालिक एसिड हटाने के लिए), इसे हटा दें, ठंडे पानी से धो लें, पानी निचोड़ लें और टुकड़ों में काट लें।

3.सॉस तैयार करें: कीमा बनाया हुआ लहसुन, 2 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच सिरका, आधा चम्मच नमक, आधा चम्मच चीनी, 1 चम्मच मिर्च का तेल, थोड़ा सा तिल का तेल, समान रूप से हिलाएं।

4.अच्छी तरह मिलाएं और प्लेट में परोसें: सॉस को चाइनीज़ टून में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों की सूची

3. तून का पोषण मूल्य

4. खाना पकाने की युक्तियाँ

1.खरीदारी युक्तियाँ: बैंगनी-लाल कलियाँ चुनें, अधिमानतः 10 सेमी लंबाई के भीतर, मोटी पत्तियाँ और कोई काले धब्बे न हों।

2.ध्यान देने योग्य बातें: तून में नाइट्राइट होता है और इसे उबालना चाहिए; यिन की कमी और अत्यधिक अग्नि वाले लोगों को अधिक नहीं खाना चाहिए।

3.प्रथाओं को बदलें: आप बनावट बढ़ाने के लिए कटा हुआ टोफू, कटी हुई मूंगफली या कटा हुआ अंडा मिला सकते हैं।

5. मौसमी आहार संबंधी सिफ़ारिशें

वसंत ऋतु में आपको भी अधिक खाना चाहिए:

यह ठंडी तून डिश न केवल बनाने में आसान है, बल्कि तून की स्वादिष्टता को काफी हद तक बरकरार रखती है। वर्तमान गर्म विषयों पर वैज्ञानिक और तकनीकी जानकारी और सामाजिक समाचारों के आनंद के साथ, यह आपकी भूख को संतुष्ट कर सकता है और नवीनतम जानकारी प्राप्त कर सकता है। इसे एक तीर से दो शिकार कहा जा सकता है।